Data publikacji: 21 grudnia 2018

Algi morskie – kiedy je spożywać i jakie mają właściwości?

Na Dalekim Wschodzie algi morskie znane są już od wieków. W innych częściach świata algi stały się obiektem zainteresowania oraz licznych badań od niedawna.

Algi morskie są wykorzystywane przez przemysł kosmetyczny, ale także farmakologiczny i dietetyczny. Mają one wiele właściwości prozdrowotnych, o których warto wiedzieć.

Właściwości alg morskich

Algi morskie posiadają wiele składników odżywczych, co sprawia, że podejrzewa się je również o liczne właściwości prozdrowotne. Przez wiele lat, zyskały one rzesze zwolenników na całym świecie. Jest wiele odmian alg morskich, tak samo jak ich kolorów

  • Zielone
  • Czerwone
  • Brunatne

I wiele innych, a to, jaki kolor mają algi, zależy od tego, na jakich głębokościach rosną oraz jak wiele światła słonecznego do nich dociera. To również ma wpływ na to, jakie składniki odżywcze się w nich znajdują. A są one źródłem niemal wszystkich składników, które są niezbędne dla naszego organizmu. W algach morskich znaleziono ślady:

  • Wapnia,
  • Potasu,
  • Sodu,
  • Chloru,
  • Siarki,
  • Fosforu,
  • Jodu,
  • Żelaza,
  • Fluoru,
  • Miedzi,
  • Selenu,
  • Manganu,
  • Witaminy C,
  • Witamin z grup B,
  • Kwasu foliowego,
  • Witaminy E,
  • Białka.

A to nie wszystko, w czerwonych algach znajdziemy kwasy tłuszczowe omega- 3, natomiast w zielonych kwasy ALA, których głównym źródłem w codziennej diecie są ryby. Są one również bogatym źródłem protein i błonnika. To właśnie ze względu na bogaty skład, od kilku lat stały się one hitem na rynku kosmetycznym i dietetycznym. Od niedawna badane są one również w lecznictwie.

 

Algi morskie do pielęgnacji skóry

Algi morskie coraz częściej polecane są na poprawę kondycji skóry oraz wzmocnienie procesów metabolizmu komórek podskórnych i naskórka właściwego. Przyczyniają się one do odbudowy płaszcza lipidowego, a dodatkowo zatrzymują wilgoć w naskórku. Dzięki temu, algi chronią skórę przed czynnikami zewnętrznymi. Mogą być one stosowane na skórę, dzięki czemu będą ją rozjaśniać i nadawać jej zdrowego blasku. Są również suplementem diety, który normalizuje pracę gruczołów łojowych, co zmniejsza wydzielanie sebum, które przyczynia się do rozwoju trądziku. Stosowanie alg na skórę sprawia, że naskórek znacznie szybciej się regeneruje, a zmiany trądzikowe znikają.

Algi morskie na uregulowanie ciśnienia

Istnieje coraz więcej badań na temat działania alg morskich na organizm człowieka. Jedne z nich, wykonane w Japonii wykazują, że w algach znajdują się wysokie stężenia bioaktywnych peptydów czyli składników potencjalnie zdolnych do kontrolowania ciśnienia krwi. Naukowcy przebadali bioaktywne peptydy i stwierdzili, że mogą one zastępować leki syntetyczne, w określonych sytuacjach, kiedy leki nie są wskazane, na przykład u kobiet w ciąży.

Ciasteczka

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dowiedz się więcej jak je wyłączyć.

OK, zgadzam się
OK, zgadzam się